Wine and Dine vom Besten - Das MERITA
Als neuester Stern am Westkap haben sich zwei Söhne von Stellenbosch zusammengetan, um MERTIA in die zweitälteste Stadt Südafrikas zu bringen.
Benannt nach der Großmutter des Besitzers und Gründers Marais Kirsten-Uys, die ihn lehrte, dass alles, was es wert ist, getan zu werden, auch gut getan werden sollte. Das saisonale Menü wird von Küchenchef Matt van den Berg zubereitet, dessen Gespür für gehobene Küche von frischen, lokalen Zutaten geprägt ist. Gemeinsam verwirklichen Marais und Matt ihren Traum, Sie in einen intimen Raum mitten im Herzen von Stellenbosch einzuladen, wo ein offener Dialog zwischen Gästen und Küche stattfindet und wo sich das Erlebnis mit Ihnen durch jeden Gang und jedes Detail bis hin zur Weinbegleitung entwickelt.
Wine and Dine vom Besten - Das MERITA
Als neuester Stern am Westkap haben sich zwei Söhne von Stellenbosch zusammengetan, um MERTIA in die zweitälteste Stadt Südafrikas zu bringen.
Benannt nach der Großmutter des Besitzers und Gründers Marais Kirsten-Uys, die ihn lehrte, dass alles, was es wert ist, getan zu werden, auch gut getan werden sollte. Das saisonale Menü wird von Küchenchef Matt van den Berg zubereitet, dessen Gespür für gehobene Küche von frischen, lokalen Zutaten geprägt ist. Gemeinsam verwirklichen Marais und Matt ihren Traum, Sie in einen intimen Raum mitten im Herzen von Stellenbosch einzuladen, wo ein offener Dialog zwischen Gästen und Küche stattfindet und wo sich das Erlebnis mit Ihnen durch jeden Gang und jedes Detail bis hin zur Weinbegleitung entwickelt.
Fine Dining in der Kapstadt Region
Unsere Empfehlung: unbedingt vor Reisebeginn buchen: www.dineplan.com
1-STAR RESTAURANTS
Cavalli Restaurant (Somerset West)
Chefs Warehouse at Maison (Franschhoek)
CHORUS (Somerset West)
Creation Wines Tasting Room (Hemel-en-Aarde Valley)
Eike (Stellenbosch)
FABER at Avondale (Paarl)
Farro (Botrivier)
Le coin Français (Franschhoek)
Orangerie at Le Lude (Franschhoek)
Ouzeri (City Bowl, Cape Town)
AM RANDE DER NAMIB
Zu Besuch bei Freunden……
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das wilde Herz Namibias rund um die Namib und Naukluft.
Kathrin und Ria waren gemeinsam bei den Nachbarn im Farmdistrikt am NamibRand und Naukluft unterwegs und die Reise führte sie für einmal sogar in den Osten der Kalahari. Entstanden ist ein spannendes Buch mit Einblicken in die höchst unterschiedlichen Lebenswelten der Menschen, die in dieser kargen und doch unglaublich abwechslungsreichen und faszinierenden Gegend ihre Heimat oder ihr Paradies gefunden haben.
Angola: Einreise ohne Visum
Angola will seinen Tourismus weiter ankurbeln und hat kürzlich beschlossen, Bürgern aus 98 Ländern die visumfreie Einreise zu ermöglichen. Das ermöglicht Personen, die ausschliesslich zu touristischen Zwecken einreisen, einen visumfreien Aufenthalt von 90 Tagen in Angola. Die neue Richtlinie tritt sofort in Kraft.
In Europa stehen 35 Länder auf der Liste, darunter die Schweiz. Weitere europäische Länder auf der Liste sind Norwegen, Estland, Finnland, Österreich, Bulgarien, Kroatien, die Slowakei, Frankreich, Griechenland, Irland, Lettland, Litauen, Malta, Polen, Rumänien, Zypern, Slowenien, Island, Italie, Portugal, die Türkei, Russland, Deutschland, Schweden, der Vatikanstaat, die Tschechische Republik, Luxemburg, Ungarn, die Niederlande, Monaco, Belgien, Dänemark, Spanien, Grossbritannien und Irland.
Weinbars geben Stellenbosch das gewisse Etwas
Bartinney Wein- und Champagnerbar
Vogelstraße 5, Stellenbosch
19 Ryneveld Street, Stellenbosch
100 Dorp Street, Stellenbosch
Ecke Andringa und Church Street, Stellenbosch
11 Church Street, Stellenbosch
7 Church Street, Stellenbosch
13 Ryneveld Street, Stellenbosch
1 Andringa Street, Stellenbosch
20 Ryneveld Street Stellenbosch
43 Church Street, Stellenbosch
Shop 06, De Wet Centre, Stellenbosch
Musekese Conservation Kafue Nationalpark
Das Camp arbeitet Hand in Hand mit dem Department of National Parks & Wildlife im gesamten Kafue-Ökosystem. Ihr Ziel ist es, zur Erhaltung der Wildtiere und des Lebensraums beizutragen und gleichzeitig eine nachhaltige Lebensgrundlage für die im und um den Kafue-Nationalpark lebenden Gemeinden zu schaffen.
Hier ein kurzer Überblick über die großartige Arbeit, die sie im Jahr 2022 geleistet haben:
295 sichergestellte Drahtschlingen
+17.750 Patrouillentage
+2.000 kg Buschfleisch sichergestellt
6 x Vollzeit-Anti-Wilderer-Teams ausgebildet und unterstützt
76 Wilderer verhaftet
36.000 km zu Fuß zurückgelegt
19 sichergestellte Schusswaffen
42.000 km in Fahrzeugen
+50 direkt unterstützte Personen
1 vollständig ausgerüstete Anti-Wilderer-Einheit
19 aufgefundene Schusswaffen
+10.000km in 1 Flugzeughangar
Unterstützung aus der Luft
Victoria Falls erleben und die Gischt der Fälle hautnah erleben. Wir können Ihnen empfehlen zu Fuss in die Schlucht zu spazieren oder aber die Fälle aus der Luft im Helikopter oder mit dem Ultraleicht-Flugzeug zu bestaunen.
Tipps für Übernachtungen: das Elephant Camp über der Schlucht gelegen oder das Palmriver Hotel direkt am Zambezi.
Wer gerne im Zentrum des kleinen Städtchens wohnt, empfehlen wir die Batonka Lodge, welche ein persönliches Flair vermittelt.
Dies sind nur 3 von vielen Unterkunftsmöglichkeiten. Fragen Sie uns einfach an!
Ethopian Airlines - gute Verbindung
Neu bietet Ethiopian Airlines 3x wöchtenlich (ab Okt 2022) eine direkte Verbindung nach Addis Abeba an
Jetzt können wir neue, tolle Verbindungen ins Südliche Afrika anbieten. Fragen Sie uns an.
Ethiopian ist die am schnellsten wachsende Fluggesellschaft in Afrika und hält den Löwenanteil des panafrikanischen Passagier- und Frachtverkehr. Gleichzeitig bewegt der äthiopische National Carrier die jüngste Flugzeugflotte des Kontinents.
Cederberg Wein-Shiraz-Festival
8 Tage im August
Die Verlockung ist gross, zu dieser Veranstaltung zu reisen. Wir beraten Sie gerne.
Mission Impossible in Südafrika
Der Drehort für den neuen Mission Impossible Film mit Tom Cruise wird zur Zeit in Kapstadt und Durban gedreht.
Einer fragte ihn, ob er sich einen Umzug nach Südafrika vorstellen könne. «Ich würde gerne, es wäre schön, hier zu leben», war Cruises Antwort. «Wir sind sehr begeistert. Wir wollten hier schon sehr lange drehen.»
Tansania
Tansania bietet viel Platz, um trotz eines grossen und kontinuierlich wachsenden touristischem Interesses individuelle Uralubserlebnisse zu geniessen. Dass das seit Jahrzehnten politisch stabile Land trotz seiner etwa 1400km Küstenlinie am Indischen Ozean und der vorgelagerten Inseln nicht vorrangig als Strandurlaubsland bekannt ist, liegt an den einzigarten Schönheiten im Landesinnern. Erleben Sie Tansania mit seiner Gastlichkeit, Exotik, Abenteuer und Sicherheit. 'Karibu sana!'
Schon bald Angebote auf dieser Webseite. Anfragen schon jetzt möglich. Kombinationa von Safari und Badeferien - ein Highlight.
Neu auch Mozambique bei Inkosana Travel
Mozambique eignet sich hervorragend als Verlängerung zu Safaris in allen Ländern im Südlichen Afrika. Mit dem azurblauen Wasser und den langen Sandstränden lädt es zum Verweilen ein oder aber auch zum Tauchen und Schnorcheln.
Unser Tipp: Travessia Beach Lodge. Weshalb? Fragen Sie uns
Mulberry Mongoose Schmuck
Ranger sammeln die grauenvollen Tierfallen in der Region des South Luangwa Nationalparks in Zambia. Bei Mulberry Mongoose werden diese Materialien zu einzigartigem Schmuck verarbeitet. Ein Besuch lohnt sich und noch viel mehr ein Unikat zu erwerben. Alles Handarbeit! www.mulberrymongosse.com
Neue Brücke Grenze Botswana - Zambia
Die neue Brücke über den Zambezi wurde im Mai 2021 eingeweiht. Sie macht den Grenzübertritt von Botswana nach Zambia leichter, musste man doch vorher mit der Fähre oder dem Speedboat über den Fluss setzen.
Kosten für die Benützung USD 5 pro Person.
Mpumalanga Provinz
Mpumalanga (Ort der aufgehenden Sonne) ist eines der beliebtesten Reiseziele in Südafrika und zeichnet sich durch das ruhigere Leben seiner Bevölkerung aus. Die im Osten Südafrikas gelegene Provinz ist für die malerischen Landschaften, ihre Geschichte, die Kultur ihrer Einwohner und die Wildreservate bekannt. Das Flair der alten Minenstädte und die faszinierende Stille der Naturreservate unterstreichen diese Atmosphäre.
Voluntariat
Inkosana Travel vermitteln nur ganz ausgewählte Orte, wo engagierte Leute ein Voluntariat absolvieren können.
in Südafrika: Sibuya Ecovoluntariat
in Namibia: EHRA Elephant Human Relation Aid
Elefanten-Umsiedelung in Malawi
Bereits 150 der geplanten 500 Elefanten sind bereits in ihrer neuen Heimat angekommen, dem Nkhotakota Wildschutzgebiet. Sie werden vom Majete und Liwonde Nationalpark umgesiedelt.
Man möchte den Nkhotakota wieder wie es in alten Zeiten war zum wildreichen Gebiet verhelfen. Auch Wassböcke, Zebras, Kudus, Eland Antilopen, Warzenschweine und Rappenantilopen gehören zu diesem Programm.
